アウトドアスパイス ほりにし全5種の違いを比較｜味わいマップとおすすめ料理で選ぶ1本

アウトドアスパイス ほりにし
全5種の特徴

ベースはどれも「ほりにし」の旨み。そこに辛さ、トリュフソルト、燻製の香り、レモンの酸味を重ねて、それぞれ違う個性に仕上げています。

01 ／ ORIGINAL

ほりにし

THE万能！ かけときゃおっけー！

20種類以上のスパイスや調味料をブレンド。塩や醤油など和風テイストで調和のとれた味わいに、風味豊かなガーリックがアクセント。さらに、フランス料理などでも使われるミルポアパウダーが素材の旨みをより一層引き出し、食欲が止まらないおいしさに。肉・魚・野菜など、どんな食材にもマッチする「オールマイティスパイス」です。

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02 ／ KARAKUCHI

ほりにし辛口

やみつき必至の旨辛仕立て。食欲を掻き立てる辛さ

「アウトドアスパイス ほりにし」をベースに、さらに3種類のスパイスを加えて23種類をブレンド。単に辛いだけでなく、ほりにしの旨さに辛さをプラスした“旨辛”に仕上げました。旨みの中に辛さを感じる、ちょうどいいバランスが特徴です。

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03 ／ PREMIUM

ほりにしプレミアム

トリュフソルトの香りとコクで、ちょっとリッチに

「アウトドアスパイス ほりにし」に、香りのよい白トリュフソルトを加えた1本。ただ加えるだけでなく、全体の味のバランスを考えて一からブレンドし直しました。卵料理やチーズ、野菜に少量ふりかけるだけで、ぐっと華やかな香りになります。

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04 ／ BLACK

ほりにしブラック

ワイルドで上質。燻製香る、新しいほりにし

燻製の「ワイルドさ」を感じさせつつ、その風味を邪魔しないようガーリックは控えめに。マッシュルームなどの「上質」な旨みを掛け合わせた、新しいほりにしの味です。ゆで卵・チーズ・ソーセージはもちろん、カルパッチョや刺身などの生ものにも、香ばしい燻製の風味がよく合います。

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05 ／ NEW LEMON

ほりにしニューレモン

レモンのキレのある酸味と爽やかな香り

期間限定で好評だった“あの味”が進化し、3年ぶりの定番フレーバーに。目指したのは、レモン果汁の再現ではなく、ほりにしならではのレモン味です。キュンとくるキレのある酸味とみずみずしさに旨みが重なり、後味はさっぱり。肉・魚・野菜はもちろん、パスタや麺類にも合います。

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※原材料・アレルギー表示は各商品ページをご確認ください。

ほりにし味わいマップ

迷ったときの参考に。縦は「ガーリックのパンチ」、横は「さっぱり ⇔ コク」。あなたの好みに近い1本を探してみてください。

• ほりにしパンチ強め × コク

  THE万能！ かけときゃおっけー！

  おすすめ唐揚げ・チャーハン・焼き魚

• ほりにし辛口パンチ強め × さっぱり

  やみつき必至の旨辛仕立て。食欲を掻き立てる辛さ

  おすすめ豚汁・そば・焼き鳥

• ほりにしプレミアムコク・濃厚

  トリュフソルトの香りとコクで、ちょっとリッチに

  おすすめパスタ・オムレツ・リゾット

• ほりにしブラックマイルド × コク

  深みの燻製風味。燻しの旨みを食材にプラス

  おすすめゆで卵・チーズ・ウィンナー

• ほりにしニューレモンマイルド × さっぱり

  レモンのキレのある酸味と爽やかな香り

  おすすめ牛タン・カルパッチョ・サラダ

味別・おすすめの料理

それぞれの味がいちばん活きる料理を、スタッフのおすすめからピックアップしました。

ほりにし

からあげ

揚げたてにさっとふるだけで、ガーリックとペッパーの香りが立ちます。ごはんが進む、ほりにしの定番の使い方です。

こちらも：チャーハン・焼き魚

ほりにし辛口

焼き鳥

焼きたての焼き鳥に、七味唐辛子の代わりにひとふり。旨みのある辛さが香ばしさを引き立て、炭火のBBQにもぴったりです。

こちらも：豚汁・そば

ほりにしプレミアム

オムレツ

卵液に混ぜて焼くだけで、トリュフソルトの香りがふわっと広がります。いつもの朝ごはんが、ちょっと贅沢な一皿に。

こちらも：パスタ・リゾット

ほりにしブラック

きのこクリームパスタ

マッシュルームや椎茸の旨みが入ったブラックは、きのこ料理と好相性。仕上げにふると、クリームのコクに燻製の香りが重なります。

こちらも：ゆで卵・チーズ・ウィンナー

ほりにしニューレモン

ネギ塩牛タン

焼いた牛タンにネギをのせて、仕上げにひとふり。レモンを搾らなくても、さっぱりとした酸味と旨みが加わります。

こちらも：カルパッチョ・サラダ

あなたにぴったりの1本は？

はじめての1本。何にでも使いたい → ほりにし 辛いもの好き。汁物や麺にもかけたい → ほりにし辛口 特別な日の料理や、贈り物にしたい → ほりにしプレミアム 燻製の香りが好き。おつまみに使いたい → ほりにしブラック さっぱり派。魚やサラダにも使いたい → ほりにしニューレモン

食べくらべ・ギフトには
セットで

決めきれないときは、セットで食べくらべるのもおすすめです。ギフトボックス入りのセットもご用意しています。

アウトドアスパイス ほりにし 5種セット

この記事で紹介した5種をまとめて試せるセット。味わいマップを片手に、食べくらべてみてください。

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アウトドアスパイス ほりにし 4種セット ギフトボックス

キャンプ好き・料理好きの方への贈り物に。ギフトボックス入りでお届けします。

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